Crostata salata, preparata con un impasto molto veloce che si presta bene a diverse farciture (ortaggi, salumi, formaggi) e forme (crostata, pizza, panzerottini). Friabile e leggera, farcita… Read more “Crostata salata con zucchine e Asiago (impasto veloce e versatile!)”
Tag: zucchine
Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano
Golose pizzette di sfoglia condite con ortaggi misti e parmigiano. Veloci da preparare, sono uno stuzzichino colorato, leggero e molto gustoso. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per 12 pizzette): 1… Read more “Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano”
Crepes semi-integrali con zucchine & Asiago
Primo piatto delicato e goloso, crespelle preparate con una parte di farina integrale e farcite con zucchine e Asiago, condite in superficie con un filo di besciamella… Read more “Crepes semi-integrali con zucchine & Asiago”
Polpettine di patate, zucchine & calamari
Delicate polpettine di pesce, preparate con patate zucchine e pezzettini di calamari. Leggere e invitanti, sono ideali come secondo piatto, accompagnate da una insalatina fresca o perfette come… Read more “Polpettine di patate, zucchine & calamari”
Cous cous con verdure & salsa yogurt
Primo piatto fresco e piacevole, cous cous condito con ortaggi di stagione e accompagnato da una delicata salsina allo yogurt e zenzero. Ideale per un pranzo estivo!… Read more “Cous cous con verdure & salsa yogurt”
Pasta con pesto di zucchine
Delicato pesto di zucchine, profumato al basilico e menta. Un condimento fresco e leggero, per realizzare un goloso primo piatto estivo! 😋 Ingredienti (per 4 persone): 320g di… Read more “Pasta con pesto di zucchine”
Polpettine di zucchine, menta & zenzero
Sfiziose polpettine di zucchine, profumate con foglioline di menta e insaporite dalla nota vivace dello zenzero. Delicate e leggere sono ideali per un aperitivo estivo o servite… Read more “Polpettine di zucchine, menta & zenzero”
🥣Vellutata di ortaggi con pomodorini gratinati
Delicata e gustosa crema di ortaggi, zucchine, zucca e patate, accompagnata da pomodorini datterini gratinati al forno e condita con un giro di olio crudo. Primo piatto… Read more “🥣Vellutata di ortaggi con pomodorini gratinati”
🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅
Polpettone di carne di tacchino farcito con una dadolata di ortaggi di stagione, prosciutto cotto e scamorza, avvolto da una croccante panatura. Secondo piatto ricco e completo,… Read more “🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅”
Polpette di tonno & ricotta
Polpettine di ricotta, tonno e zucchina grattugiata, avvolte da una leggera panatura di pangrattato e semini di sesamo. Sostanziose ma leggere, ideali da servire come secondo piatto… Read more “Polpette di tonno & ricotta”
