Soffici tortini preparati con una piccola parte di farina di mandorle, profumati al limone e arricchiti con gocce di cioccolato fondente. Semplici, leggeri e genuini sono ideali… Read more “Tortini soffici con gocce di cioccolato”
Autore: Valentina Manca
Mousse di pomodori secchi & robiola
Golosa mousse preparata con pomodori secchi sott’olio e formaggio spalmabile. Vellutata e dal gusto vivace è ideale servita con pane, focaccine o crostini, per uno sfizioso aperitivo.… Read more “Mousse di pomodori secchi & robiola”
Insalata di riso vegetariana
Insalata di riso (integrale) condita con ortaggi grigliati, pomodorini datterini (rossi e gialli) e dadini di formaggio primo sale. Un primo piatto, fresco, leggero e colorato. Ideale… Read more “Insalata di riso vegetariana”
Vitello tonnato
Il vitello tonnato è un classico intramontabile della cucina piemontese, servito come antipasto o secondo piatto. Fresco e goloso è ideale come pietanza estiva, accompagnato da un’… Read more “Vitello tonnato”
Rotolini di frittata con robiola & prosciutto
Sfiziosi rotolini di frittata (e bietoline, cotta in forno!) farciti con prosciutto cotto e robiola. Preparati con un pizzico di anticipo e lasciati riposare in frigo, sono… Read more “Rotolini di frittata con robiola & prosciutto”
Fusilli integrali pomodorini, basilico & primo sale
Primo piatto fresco e colorato, fusilli integrali conditi cn una dadolata di formaggio primo sale (alla rucola), pomodorini e foglioline di basilico. Ideale per un pranzo estivo… Read more “Fusilli integrali pomodorini, basilico & primo sale”
Mini-cheesecake
Golose cheesecake monoporzione, preparate con panna fresca e formaggio philadelphia light, guarnite con una fragolina fresca. Ideali per un piacevole fine pasto, accompagnate eventualmente da marmellate o… Read more “Mini-cheesecake”
Focaccine baresi
Versione mini della tradizionale focaccia barese. Piccole, sfiziose e croccanti sono ideali per arricchire un buffet, per l’aperitivo o per un pic-nic 🤤. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per circa… Read more “Focaccine baresi”
Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano
Golose pizzette di sfoglia condite con ortaggi misti e parmigiano. Veloci da preparare, sono uno stuzzichino colorato, leggero e molto gustoso. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per 12 pizzette): 1… Read more “Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano”
Ciambelline di frolla
Ciambelline di pasta frolla guarnite con granella di zucchero. Semplici, genuine e golose, sono ideali per la colazione o la merenda. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per circa 28 ciambelline):… Read more “Ciambelline di frolla”
