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mamma che buono!

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di Valentina Manca

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    Autore: Valentina Manca

    Fantasia di risi (classico, rosso, venere) con pomodorini, cetrioli e scamorza

    Insalata di riso (mix di riso classico, rosso e venere) condita con una dadolata di pomodorini, cetriolo e scamorza. Primo piatto leggero e freschissimo, ideale per una… Read more “Fantasia di risi (classico, rosso, venere) con pomodorini, cetrioli e scamorza”

    28 luglio 2022 di Valentina Manca

    Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza

    Insalata di cereali (mix di riso, farro e grano) condita con pezzetti di pomodorini, zucchine, melanzane (grigliate), scamorza e mais. Primo piatto veloce, fresco e gradevole, ideale… Read more “Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza”

    22 luglio 2022 di Valentina Manca

    Plum-cake salato con fagiolini & speck

    Goloso e soffice plum-cake salato farcito con fagiolini, dadini di speck e formaggio Asiago. Ideale per una pausa pranzo gustosa e leggera, un pic-nic o per arricchire… Read more “Plum-cake salato con fagiolini & speck”

    6 luglio 2022 di Valentina Manca

    Insalata di riso prosciutto & melone

    Insalata di riso integrale condita con pezzetti di melone, formaggio primo sale, prosciutto crudo e foglioline di menta. Un primo piatto fresco, goloso e colorato, ideale per… Read more “Insalata di riso prosciutto & melone”

    25 giugno 2022 di Valentina Manca

    Focaccia di farro integrale con pomodorini

    Soffice e fragrante focaccia preparata con una parte di farina di farro integrale (biologica) e condita con pomodorini di stagione (dolcissimi!), basilico fresco e origano. Golosa, profumata… Read more “Focaccia di farro integrale con pomodorini”

    11 giugno 2022 di Valentina Manca

    Farfalle integrali con zucchine, primo sale e basilico

    Insalata di pasta integrale condita con zucchine, formaggio primo sale e foglioline di basilico. Primo piatto fresco, colorato e gustoso, ideale per un pranzo estivo o per… Read more “Farfalle integrali con zucchine, primo sale e basilico”

    6 giugno 202227 giugno 2022 di Valentina Manca

    Ciambelline ai mirtilli rossi

    Soffici ciambelline farcite con pezzettini di mirtilli rossi (disidratati), ideali per una colazione leggera e golosa o una merenda genuina. Ingredienti (per 8 ciambelline): 110g di farina… Read more “Ciambelline ai mirtilli rossi”

    2 giugno 2022 di Valentina Manca

    🦄Frollini “Unicorno”

    Tradizionali frollini al burro, realizzati con un simpatico timbro in legno per biscotti che raffigura un tenero unicorno, impreziositi da una stellina colorata di zucchero. Sono ideali… Read more “🦄Frollini “Unicorno””

    18 aprile 2022 di Valentina Manca

    Tortini con formaggio, salame e pomodorini

    Golosi tortini salati farciti con pezzettini di formaggio, salame e pomodorini. Realizzati all’interno di stampini “furbi” (formano una piccola rientranza che si presta bene a diverse farciture… Read more “Tortini con formaggio, salame e pomodorini”

    13 aprile 2022 di Valentina Manca

    Colombine al cioccolato fondente

    Soffici colombine farcite con gocce di cioccolato, rivestite da una golosa copertura al cioccolato fondente. Ideali da servire come dolce pasquale o confezionate all’interno di un sacchetto,… Read more “Colombine al cioccolato fondente”

    4 aprile 2022 di Valentina Manca

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