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mamma che buono!

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di Valentina Manca

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    Tag: prosciutto cotto

    Bocconcini integrali con prosciutto & parmigiano

    Golosi tortini preparati con farina integrale e farciti con parmigiano e prosciutto cotto (frullati nell’impasto). Un piacevole finger-food da servire con l’aperitivo. Ingredienti: 180g di farina integrale… Read more “Bocconcini integrali con prosciutto & parmigiano”

    21 marzo 2022 di Valentina Manca

    Insalata di pasta primavera

    Pasta integrale condita con pezzetti di asparagi, pomodorini, scamorza e prosciutto cotto, olio crudo e foglioline di menta e basilico per dare profumo. Un primo piatto colorato,… Read more “Insalata di pasta primavera”

    10 Maggio 2021 di Valentina Manca

    Cous cous ai cereali con asparagi & prosciutto

    Cous cous ai cereali (grano duro, farro, kamut, integrale) condito con pezzettini di asparagi lessi, dadini di prosciutto cotto, un giro di olio crudo e un pizzico… Read more “Cous cous ai cereali con asparagi & prosciutto”

    3 aprile 2021 di Valentina Manca

    Rotolini di frittata con robiola & prosciutto

    Sfiziosi rotolini di frittata (e bietoline, cotta in forno!) farciti con prosciutto cotto e robiola. Preparati con un pizzico di anticipo e lasciati riposare in frigo, sono… Read more “Rotolini di frittata con robiola & prosciutto”

    1 luglio 2020 di Valentina Manca

    Paninetti al prosciutto

    Piccoli panini preparati con farina integrale di avena e farciti con dadini di prosciutto cotto. Sfiziosi e dal profumo invitante, sono ideali come finger-food o per arricchire… Read more “Paninetti al prosciutto”

    8 febbraio 2020 di Valentina Manca

    Sformatini di patate

    Golosi sformatini di patate farciti con prosciutto cotto e scamorza. Serviti caldi, all’interno di alcune cocottine monoporzione, sono un appetitoso antipasto o secondo piatto.😋 Ingredienti (per 6-8… Read more “Sformatini di patate”

    23 gennaio 202024 gennaio 2020 di Valentina Manca

    🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅

    Polpettone di carne di tacchino farcito con una dadolata di ortaggi di stagione, prosciutto cotto e scamorza, avvolto da una croccante panatura. Secondo piatto ricco e completo,… Read more “🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅”

    11 luglio 201728 giugno 2018 di Valentina Manca

    Arrosto di tacchino farcito

    Tenerissimo arrosto di tacchino farcito con prosciutto cotto e una frittatina (cotta in forno) molto sottile condita con parmigiano e spinaci. Un secondo piatto gustoso e completo,… Read more “Arrosto di tacchino farcito”

    20 febbraio 201728 ottobre 2017 di Valentina Manca

    Involtini di melanzane

    Primo piatto goloso e invitante…fettine di melanzane grigliate racchiudono un cuore di tagliatelle, scamorza e prosciutto. Condite con una salsina leggera profumata al basilico! Perfette per un… Read more “Involtini di melanzane”

    20 novembre 201627 settembre 2017 di Valentina Manca

    Mousse di prosciutto & robiola

    Delicata mousse preparata con formaggio robiola e prosciutto cotto. Ideale da servire come aperitivo accompagnata da crostini di pane o per farcire bignè salati.  Ingredienti (per 4-6… Read more “Mousse di prosciutto & robiola”

    24 ottobre 201612 ottobre 2017 di Valentina Manca
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