Crostata salata, preparata con un impasto molto veloce che si presta bene a diverse farciture (ortaggi, salumi, formaggi) e forme (crostata, pizza, panzerottini). Friabile e leggera, farcita… Read more “Crostata salata con zucchine e Asiago (impasto veloce e versatile!)”
Tag: aperitivo
⭐Stelline di focaccia ai cereali & bresaola
Sfiziose focaccine preparate con una parte di farina ai cereali e realizzate a forma di stellina. Accompagnate da fettine di bresaola, sono un piacevole finger-food per l’aperitivo… Read more “⭐Stelline di focaccia ai cereali & bresaola”
Crackers ai semi
Sfiziosi crackers, leggermente dorati, molto croccanti e arricchiti da semi di lino e sesamo. Ideali da sgranocchiare, per accompagnare formaggi spalmabili o per sostituire il pane. Ingredienti… Read more “Crackers ai semi”
Focaccine di farro
Sfiziose e soffici focaccine preparate con una parte di farina di farro. Farcite con salumi, formaggi e ortaggi sono ideali per arricchire un buffet. Perfette anche da… Read more “Focaccine di farro”
Mousse di pomodori secchi & robiola
Golosa mousse preparata con pomodori secchi sott’olio e formaggio spalmabile. Vellutata e dal gusto vivace è ideale servita con pane, focaccine o crostini, per uno sfizioso aperitivo.… Read more “Mousse di pomodori secchi & robiola”
Rotolini di frittata con robiola & prosciutto
Sfiziosi rotolini di frittata (e bietoline, cotta in forno!) farciti con prosciutto cotto e robiola. Preparati con un pizzico di anticipo e lasciati riposare in frigo, sono… Read more “Rotolini di frittata con robiola & prosciutto”
Focaccine baresi
Versione mini della tradizionale focaccia barese. Piccole, sfiziose e croccanti sono ideali per arricchire un buffet, per l’aperitivo o per un pic-nic 🤤. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per circa… Read more “Focaccine baresi”
Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano
Golose pizzette di sfoglia condite con ortaggi misti e parmigiano. Veloci da preparare, sono uno stuzzichino colorato, leggero e molto gustoso. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per 12 pizzette): 1… Read more “Pizzette di sfoglia con ortaggi & parmigiano”
Tarallini veloci (sesamo&pepe)
Sfiziosi tarallini preparati con farina di farro, ingolositi con semini di sesamo e pepe. Una preparazione poco laboriosa, che non prevede la bollitura come la ricetta tradizionale… Read more “Tarallini veloci (sesamo&pepe)”
Tortini caldi farciti (con salame & caciocavallo)😋
Golosi tortini salati, farciti con salame e caciocavallo, ripassati in forno per rendere caldo e appetitoso il ripieno😋. Sono ideali per un piacevole aperitivo o antipasto😋. Ingredienti… Read more “Tortini caldi farciti (con salame & caciocavallo)😋”
mamma che buono! 