Delizioso cous cous di mais (senza glutine) condito con pezzettini di polpo lesso, pomodorini, olio, succo di limone e foglioline di basilico. Fresco, leggero e invitante è… Read more “Cous cous di mais con polpo e pomodorini”
Tag: primi piatti
Insalata di cereali, calamari, gamberi e datterini gialli
Mix di cereali (orzo, riso, farro e grano) condito con pezzettini di gamberi, calamari e datterini gialli, insaporito con una profumata emulsione di olio, limone e menta.… Read more “Insalata di cereali, calamari, gamberi e datterini gialli”
Minestra di cereali, zucca & zucchine
Minestra di zucca, zucchine e cereali misti (riso, grano e avena). Primo piatto confortevole e gustoso, ideale per un pranzo autunnale leggero ma invitante. Ingredienti (per 4… Read more “Minestra di cereali, zucca & zucchine”
🧡Gnocchi di zucca con crema al parmigiano
Morbidi gnocchi di zucca (preparati con polpa di zucca violina e farina) conditi con una golosa crema al parmigiano. Un primo piatto completo e invitante, ideale per… Read more “🧡Gnocchi di zucca con crema al parmigiano”
Fantasia di risi (classico, rosso, venere) con pomodorini, cetrioli e scamorza
Insalata di riso (mix di riso classico, rosso e venere) condita con una dadolata di pomodorini, cetriolo e scamorza. Primo piatto leggero e freschissimo, ideale per una… Read more “Fantasia di risi (classico, rosso, venere) con pomodorini, cetrioli e scamorza”
Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza
Insalata di cereali (mix di riso, farro e grano) condita con pezzetti di pomodorini, zucchine, melanzane (grigliate), scamorza e mais. Primo piatto veloce, fresco e gradevole, ideale… Read more “Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza”
Insalata di riso prosciutto & melone
Insalata di riso integrale condita con pezzetti di melone, formaggio primo sale, prosciutto crudo e foglioline di menta. Un primo piatto fresco, goloso e colorato, ideale per… Read more “Insalata di riso prosciutto & melone”
Farfalle integrali con zucchine, primo sale e basilico
Insalata di pasta integrale condita con zucchine, formaggio primo sale e foglioline di basilico. Primo piatto fresco, colorato e gustoso, ideale per un pranzo estivo o per… Read more “Farfalle integrali con zucchine, primo sale e basilico”
Sformatini di riso, zucchine e stracchino
Sfiziosi sformatini di riso, preparati con zucchine e stracchino. Realizzati in alcuni coppa pasta-circolari o in alternativa all’interno di cocottine monoporzione. Ideali per un pranzo goloso e… Read more “Sformatini di riso, zucchine e stracchino”
Fusilli con crema di pomodorini gialli, melanzane grigliate & prosciutto crudo
Delizioso primo piatto composto da una cremosa crema di pomodorini gialli, parmigiano e basilico, pezzetti di melanzana grigliata e bastoncini di prosciutto crudo. Ideale per un pranzo… Read more “Fusilli con crema di pomodorini gialli, melanzane grigliate & prosciutto crudo”
mamma che buono! 