Morbidi gnocchi di zucca (preparati con polpa di zucca violina e farina) conditi con una golosa crema al parmigiano. Un primo piatto completo e invitante, ideale per… Read more “🧡Gnocchi di zucca con crema al parmigiano”
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Focaccine integrali con formaggio cremoso e pomodori secchi
Deliziose e croccanti focaccine, preparate con farina integrale e condite con formaggio cremoso e pezzetti di pomodorini secchi, un filo di olio e pepe. Ideali per un… Read more “Focaccine integrali con formaggio cremoso e pomodori secchi”
Tarallini veloci (sesamo&pepe)
Sfiziosi tarallini preparati con farina di farro, ingolositi con semini di sesamo e pepe. Una preparazione poco laboriosa, che non prevede la bollitura come la ricetta tradizionale… Read more “Tarallini veloci (sesamo&pepe)”
🎄Biscotti salati segnaposto
Gustosi biscottini salati, insaporiti con pecorino e pepe. Realizzati con formine natalizie, forati prima della cottura, sono ideali per comporre degli originali segnaposto per la tavola di… Read more “🎄Biscotti salati segnaposto”
Polpette di zucca & sesamo
Deliziose polpette preparate con polpa di zucca e pecorino pugliese, avvolte da una piacevole panatura di semini di sesamo. Cotte in forno, sono un leggero secondo piatto… Read more “Polpette di zucca & sesamo”
🐙Polpo su crema di patate
Delizioso secondo piatto (o piatto unico) di pesce…polpo lesso condito con una leggera citronette e servito su una delicata crema di patate. Portato in tavola tiepido all’interno… Read more “🐙Polpo su crema di patate”
Spaghetti integrali con salmone & rucola
Primo piatto veloce, profumato ed invitate…spaghetti integrali conditi con rucola fresca appena passata in padella (con aglio e olio) e striscioline di salmone affumicato. Un accostamento di… Read more “Spaghetti integrali con salmone & rucola”
Risotto zucca & mandorle tostate
Delicato risotto alla zucca, mantecato con un cucchiaio di formaggio spalmabile allo yogurt e guarnito con una cascata di granella di mandorle tostate. Profumato e stuzzicante! 😋 Ingredienti… Read more “Risotto zucca & mandorle tostate”
Fusilli integrali con tonno fresco, zucchine & menta
Primo piatto di pesce, delicato e completo. Fusilli integrali conditi con una dadolata di tonno fresco e zucchine profumate alla menta. Per un pasto equilibrato e gradevole!… Read more “Fusilli integrali con tonno fresco, zucchine & menta”
Spaghetti salmone affumicato, pomodori & pangrattato
Ricetta molto semplice e veloce, salmone affumicato, pomodori freschi e la nota piacevole e croccante del pangrattato tostato…pochi ingredienti e tanto gusto! ^_^ Ingredienti (per 4 persone):… Read more “Spaghetti salmone affumicato, pomodori & pangrattato”
mamma che buono! 