Insalata di cereali (mix di riso, farro e grano) condita con pezzetti di pomodorini, zucchine, melanzane (grigliate), scamorza e mais. Primo piatto veloce, fresco e gradevole, ideale… Read more “Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza”
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Burger di melanzane, stracciatella e pomodorini confit
Burger vegetariano, preparato con melanzane, parmigiano e mollica di pane, guarnito con un mucchietto di stracciatella e pomodorini datterini caramellati. Ideale come secondo piatto o piatto unico,… Read more “Burger di melanzane, stracciatella e pomodorini confit”
Fusilli con crema di pomodorini gialli, melanzane grigliate & prosciutto crudo
Delizioso primo piatto composto da una cremosa crema di pomodorini gialli, parmigiano e basilico, pezzetti di melanzana grigliata e bastoncini di prosciutto crudo. Ideale per un pranzo… Read more “Fusilli con crema di pomodorini gialli, melanzane grigliate & prosciutto crudo”
Cous cous melanzane & pomodori secchi
Goloso cous cous condito con una dadolata di melanzane, pomodori secchi e profumato al basilico. Un primo piatto leggero, colorato, saporito, rapidissimo da preparare. Ideale per un… Read more “Cous cous melanzane & pomodori secchi”
Cous cous con verdure & salsa yogurt
Primo piatto fresco e piacevole, cous cous condito con ortaggi di stagione e accompagnato da una delicata salsina allo yogurt e zenzero. Ideale per un pranzo estivo!… Read more “Cous cous con verdure & salsa yogurt”
🍆Polpette di melanzane (al forno)
Leggere e delicate polpette di melanzane, cotte in forno. Sono un piacevole secondo piatto accompagnato da una insalata fresca o goloso finger-food da servire come aperitivo! 😋 Ingredienti… Read more “🍆Polpette di melanzane (al forno)”
🍆Barchette di melanzane ripiene (pomodorini, basilico & ricotta salata)
Barchette di melanzane ripiene di polpa di melanzane, pomodorini, al profumo di basilico, insaporite da un leggera grattata di ricotta salata! Un primo piatto estivo, leggero e… Read more “🍆Barchette di melanzane ripiene (pomodorini, basilico & ricotta salata)”
🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅
Polpettone di carne di tacchino farcito con una dadolata di ortaggi di stagione, prosciutto cotto e scamorza, avvolto da una croccante panatura. Secondo piatto ricco e completo,… Read more “🍆Polpettone di tacchino e verdure🍅”
Involtini di melanzane
Primo piatto goloso e invitante…fettine di melanzane grigliate racchiudono un cuore di tagliatelle, scamorza e prosciutto. Condite con una salsina leggera profumata al basilico! Perfette per un… Read more “Involtini di melanzane”
Tartine con mousse di melanzane & salame
Delicatissima mousse preparata con melanzane e formaggio cremoso. Spalmata su tartine di pane dorato integrale, guarnite con striscioline di salame. Gradevoli per l’aperitivo!😋 La mousse di… Read more “Tartine con mousse di melanzane & salame”
mamma che buono! 