Delicati e soffici dolcetti profumati al limone e farciti con goccine di cioccolato bianco, decorati con pasta di zucchero gialla e margheritine di ostia, in occasione della… Read more “💐Cupcakes festa della donna”
Polpette di tonno & ricotta
Polpettine di ricotta, tonno e zucchina grattugiata, avvolte da una leggera panatura di pangrattato e semini di sesamo. Sostanziose ma leggere, ideali da servire come secondo piatto… Read more “Polpette di tonno & ricotta”
Arrosto di tacchino farcito
Tenerissimo arrosto di tacchino farcito con prosciutto cotto e una frittatina (cotta in forno) molto sottile condita con parmigiano e spinaci. Un secondo piatto gustoso e completo,… Read more “Arrosto di tacchino farcito”
Mousse di gamberi
Delicata mousse di gamberi e formaggio spalmabile allo yogurt, accompagnata da tartine di pasta brisée. Per un aperitivo sfizioso e raffinato 😜 Ingredienti (per 4 persone): 10 gamberi… Read more “Mousse di gamberi”
Risotto zucca & mandorle tostate
Delicato risotto alla zucca, mantecato con un cucchiaio di formaggio spalmabile allo yogurt e guarnito con una cascata di granella di mandorle tostate. Profumato e stuzzicante! 😋 Ingredienti… Read more “Risotto zucca & mandorle tostate”
Polpette di patate & spinaci
Sfiziose polpette di spinaci e patate cotte in forno! Ideali da consumare calde come secondo piatto, accompagnate da un’insalata di stagione oppure sistemate su alcuni pirottini di… Read more “Polpette di patate & spinaci”
🎉Tarallini di carnevale
Soffici “tarallini” impastati con le patate, fritti e passati nello zucchero. Preparati in occasione delle feste di Carnevale, consumati tiepidi, sono una vera golosità! 😋 Ingredienti (per circa… Read more “🎉Tarallini di carnevale”
Tortini salati su stecco
Sfiziosi e soffici tortini farciti con zucchine, speck, provola e guarniti con semi vari. Posizionati su un bastoncino di legno sono ideali per un allegro aperitivo o… Read more “Tortini salati su stecco”
Patate duchesse
Le patate duchesse sono un goloso contorno di origine francese, realizzate con purea di patate. Hanno una forma elegante e graziosa, sono ideali anche come finger-food! ^_^… Read more “Patate duchesse”
Panini integrali alle olive
Piccole “pagnottine” rustiche, preparate con una parte di farina integrale e farcite con olive nere. Ideali da servire durante un buffet (farciti e non) o per arricchire… Read more “Panini integrali alle olive”
