Le madeleine sono dei soffici dolcetti di origine francese a forma di conchiglia. Realizzabili all’interno dell’apposito stampo. Delicati e leggeri sono ideali per la colazione o per accompagnare il tè. 😋… Read more “🗼Madeleine”
Autore: Valentina Manca
Spatzle con crema di zucca & speck croccante
Gli spatzle sono gnocchetti originari della Germania meridionale ma molto diffusi in Tirolo, Svizzera e Trentino Alto Adige. Ho preparato gli spatzle (con l’apposita grattugia) conditi con… Read more “Spatzle con crema di zucca & speck croccante”
Biscotti al cacao con timbro
Deliziosi biscotti al cacao e mandorle profumati al rum, realizzati con un simpatico timbro. Questo impasto morbido e compatto si presta bene alla facile realizzazione di biscotti… Read more “Biscotti al cacao con timbro”
Tortini con Nutella nell’impasto
Soffici tortini preparati con Nutella direttamente nell’impasto e guarniti con granella di nocciole. Profumati e golosi sono ideali per una ricca colazione o piacevole merenda. 😋 Ingredienti (per… Read more “Tortini con Nutella nell’impasto”
Bombolini (al forno!)
Soffici briochine cotte in forno, profumate alla vaniglia e alla scorza di limone. Delicate e leggere sono ideali per la colazione o la merenda, farcite con creme… Read more “Bombolini (al forno!)”
Tortini integrali peperoni & cacioricotta
Soffici tortini salati preparati con farina integrale e farciti con peperoni arrostiti e cacioricotta grattugiato, guarniti cn roselline di peperoni e un pizzico di origano. Una piccola… Read more “Tortini integrali peperoni & cacioricotta”
Mousse di mortadella & pistacchi
Golosa mousse salata preparata con ricotta, mortadella e guarnita con granella di pistacchi. Ideale per uno sfizioso aperitivo spalmata su crostini di pane o focaccia o per… Read more “Mousse di mortadella & pistacchi”
