Leggera e delicata mousse al cioccolato fondente profumata allo zenzero fresco e guarnita con pezzetti di zenzero candito. Gradevolissimo fine pasto! ^_^Â Ingredienti (per circa 8 porzioni):… Read more “Mousse al cioccolato & zenzero”
Mese: ottobre 2016
Tartine con mousse di melanzane & salame
Delicatissima mousse preparata con melanzane e formaggio cremoso. Spalmata su tartine di pane dorato integrale, guarnite con striscioline di salame. Gradevoli per l’aperitivo!😋  La mousse di… Read more “Tartine con mousse di melanzane & salame”
Risotto radicchio & Asiago
Risotto delicato che unisce la piacevole nota amarognola del radicchio alla dolcezza del formaggio Asiago. Servito sformato all’interno di un coppa-pasta circolare risulta un piatto anche molto… Read more “Risotto radicchio & Asiago”
Frollini al cacao & nocciole
Deliziosi frollini al cacao e nocciole tritate…ottimi per accompagnare thè o caffè! Ingredienti (per circa 20 biscotti): 200 di farina 0 3 cucchiai di cacao amaro 100g… Read more “Frollini al cacao & nocciole”
Mousse di prosciutto & robiola
Delicata mousse preparata con formaggio robiola e prosciutto cotto. Ideale da servire come aperitivo accompagnata da crostini di pane o per farcire bignè salati. Ingredienti (per 4-6… Read more “Mousse di prosciutto & robiola”
Ciambelline soffici mandorle & cioccolato
Soffici ciambelline profumate alla mandorla e ingolosite da una cascata di goccine di cioccolato. Ideali per coccolarsi a colazione o merenda, accompagnate da una tazza di thè… Read more “Ciambelline soffici mandorle & cioccolato”
💛Cuoricini rustici
Un’idea semplice ma d’effetto per realizzare un romantico e gradevole stuzzichino a forma di cuoricino. Doppio gusto, al sesamo  e pomodorino! ^_^ Ingredienti (per circa 20 cuoricini):… Read more “💛Cuoricini rustici”
Panini di semola ai semi
Panini di semola ingolositi in superficie da una stuzzicante varietà di semi (zucca, girasole, sesamo, papavero). Ideali da farcire o per arricchire il cestino del pane. Ingredienti… Read more “Panini di semola ai semi”
Bavette integrali con pesto di melanzane
Primo piatto delicato e profumato! Pesto realizzato con polpa di melanzane, mandorle e menta. Condimento ideale per avvolgere un formato di pasta lunga, meglio se integrale o… Read more “Bavette integrali con pesto di melanzane”
Calamari impanati al forno
Anellini di calamari impanati, leggeri e gustosi, cotti in forno. Accompagnati da un’insalatina fresca sono un ottimo secondo piatto di pesce. Ingredienti (per 4 persone): 4 calamari… Read more “Calamari impanati al forno”
mamma che buono! 