🎄Alberelli natalizi cacao & smarties

Deliziosi biscottini al cacao profumati alla mandorla, realizzati a forma di alberello e decorati con bottoncini colorati di cioccolato, in occasione delle festivitĂ  natalizie. Ideali per confezionare dei graziosi pacchettini regalo!

Ingredienti (per circa 20 biscotti):

150g di farina 0

30g di cacao amaro 

60-65g di zucchero a velo 

2 uova (tuorli)

75g di burro 

1/2 fialetta aroma alla mandorla 

1 tubetto di smarties 

gelatina alimentare q.b.

zucchero a velo (per decorare) q.b.

Preparazione:

In una ciotola, setacciare la farina, il cacao e lo zucchero a velo. Unire i tuorli, mezzo albume, le goccine di aroma alla mandorla e il burro freddo a pezzetti.

Impastare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Coprire e lasciar riposare in frigo per circa 30 minuti.

Stendere la pasta con un mattarello su una spianatoia leggermente infarinata. Ricavare gli alberelli con un apposito taglia-biscotti. Sistemare su una taglia rivestita di carta forno. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.

Decorare i biscotti con gli smarties. Unire il bottoncino colorato alla superficie del biscotti con una puntina di gelatina alimentare. Lasciar asciugare. Spolverizzare di zucchero a velo. Servire e gustare. O confezionare all’interno di scatoline e sacchettini!

alberelli cacao e smarties

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