Goloso e soffice plum-cake salato farcito con fagiolini, dadini di speck e formaggio Asiago. Ideale per una pausa pranzo gustosa e leggera, un pic-nic o per arricchire… Read more “Plum-cake salato con fagiolini & speck”
Tag: speck
Cornettini di sfoglia farciti con speck & Asiago
Golosi cornetti di pasta sfoglia farciti con speck e formaggio. Rapidissimi da preparare sono un gradevole stuzzichino per accompagnare un aperitivo o per arricchire un buffet di… Read more “Cornettini di sfoglia farciti con speck & Asiago”
Spatzle con crema di zucca & speck croccante
Gli spatzle sono gnocchetti originari della Germania meridionale ma molto diffusi in Tirolo, Svizzera e Trentino Alto Adige. Ho preparato gli spatzle (con l’apposita grattugia) conditi con… Read more “Spatzle con crema di zucca & speck croccante”
Tortini salati cipolla, speck & pecorino
Soffici tortini farciti con cipolle sponsali (dalla forma allungata, il gusto dolce, tradizionali pugliesi o lucane), dadini di speck e pecorino pugliese grattugiato. Goloso finger-food dal profumo… Read more “Tortini salati cipolla, speck & pecorino”
Conchiglioni ripieni di zucca & speck
Primo piatto goloso e delicato, conchiglioni ripieni di zucca, scamorza e besciamella preparata in casa e guarniti con pezzetti di speck. Farciti a metà cottura e gratinati… Read more “Conchiglioni ripieni di zucca & speck”
mamma che buono! 