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mamma che buono!

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di Valentina Manca

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    Tag: olio evo

    Crackers ai semi

    Sfiziosi crackers, leggermente dorati, molto croccanti e arricchiti da semi di lino e sesamo. Ideali da sgranocchiare, per accompagnare formaggi spalmabili o per sostituire il pane. Ingredienti… Read more “Crackers ai semi”

    19 novembre 2020 di Valentina Manca

    Focaccine di farro

    Sfiziose e soffici focaccine preparate con una parte di farina di farro. Farcite con salumi, formaggi e ortaggi sono ideali per arricchire un buffet. Perfette anche da… Read more “Focaccine di farro”

    16 ottobre 2020 di Valentina Manca

    Focaccine baresi

    Versione mini della tradizionale focaccia barese. Piccole, sfiziose e croccanti sono ideali per arricchire un buffet, per l’aperitivo o per un pic-nic 🤤. #iorestoincucina❤ Ingredienti (per circa… Read more “Focaccine baresi”

    17 maggio 2020 di Valentina Manca

    🐙Polpo su crema di patate

    Delizioso secondo piatto (o piatto unico) di pesce…polpo lesso condito con una leggera citronette e servito su una delicata crema di patate. Portato in tavola tiepido all’interno… Read more “🐙Polpo su crema di patate”

    4 maggio 201725 novembre 2017 di Valentina Manca

    Orecchiette tricolore con cavolfiore, pecorino & pangrattato tostato

    Primo piatto autunnale, orecchiette di semola colorate preparate con cavolfiore e insaporite da una croccante spolverizzata di pangrattato tostato e pecorino grattugiato. Leggero ma con gusto! ^_^… Read more “Orecchiette tricolore con cavolfiore, pecorino & pangrattato tostato”

    27 ottobre 201611 ottobre 2017 di Valentina Manca
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