Tortini con Nutella nell’impasto

Soffici tortini preparati con Nutella direttamente nell’impasto e guarniti con granella di nocciole. Profumati e golosi sono ideali per una ricca colazione o piacevole merenda. 😋

Ingredienti (per 18 tortini):

150g di farina 00

30g di fecola

2 uova 

90g di zucchero 

80g di latte 

80ml di olio di semi 

1 fialetta di essenza alla vaniglia

2 cucchiai di Nutella 

1 cucchiaino di cacao amaro

1 bustina di lievito per dolci

granella di nocciole q.b.

 

Preparazione:

In una ciotola, con una frusta lavorare le uova con lo zucchero e l’essenza di vaniglia. Unire la Nutella e mescolare energicamente. Aggiungere latte e olio. Incorporare le farine, il cacao e il lievito. 

Riempire per circa i 2/3 alcuni pirottini, guarnire con la granella di nocciole e infornare a 180 gradi per circa 12 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare. 

Conservare sotto una campana di vetro. 😋

tortino con nutella nell impasto

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