Mix di cereali (orzo, riso, farro e grano) condito con pezzettini di gamberi, calamari e datterini gialli, insaporito con una profumata emulsione di olio, limone e menta.… Read more “Insalata di cereali, calamari, gamberi e datterini gialli”
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Minestra di cereali, zucca & zucchine
Minestra di zucca, zucchine e cereali misti (riso, grano e avena). Primo piatto confortevole e gustoso, ideale per un pranzo autunnale leggero ma invitante. Ingredienti (per 4… Read more “Minestra di cereali, zucca & zucchine”
Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza
Insalata di cereali (mix di riso, farro e grano) condita con pezzetti di pomodorini, zucchine, melanzane (grigliate), scamorza e mais. Primo piatto veloce, fresco e gradevole, ideale… Read more “Insalata di cereali con ortaggi, mais e scamorza”
Cous cous ai cereali con asparagi & prosciutto
Cous cous ai cereali (grano duro, farro, kamut, integrale) condito con pezzettini di asparagi lessi, dadini di prosciutto cotto, un giro di olio crudo e un pizzico… Read more “Cous cous ai cereali con asparagi & prosciutto”
mamma che buono! 