Delicato dessert al cioccolato fondente! Rapidissimo da preparare, occorre solo un buon cioccolato fondente e dell’acqua…leggero, fresco e goloso! ^_^ Ingredienti (per 4 porzioni): 200g di cioccolato… Read more “Mousse al cioccolato fondente all’acqua”
Crema di fave & cicorie
Piatto povero della tradizione pugliese, preparato con ingredienti semplici e genuini … delicata purea di fave accostata a cicorie tenere e fresche. Condite con olio crudo dal… Read more “Crema di fave & cicorie”
Pancotto
Piatto dalle origini antiche e contadine, che si preparava con le verdure che si coltivavano nei campi e il pane raffermo di qualche giorno. Nella mia famiglia… Read more “Pancotto”
