Mousse al cioccolato fondente all’acqua

Delicato dessert al cioccolato fondente! Rapidissimo da preparare, occorre solo un buon cioccolato fondente e dell’acqua…leggero, fresco e goloso! ^_^

Ingredienti (per 4 porzioni):

200g di cioccolato extra fondente ( al 72%)

200ml di acqua 

decorazioni di cioccolato (a scelta)

Preparazione:

Fondere il cioccolato a bagnomaria. Portare via dal fuoco e unire l’acqua, mescolare per ottenere un composto omogeneo.  Trasferire il preparato in una ciotola. Sistemare la ciotola nel mezzo di una ciotola più grande piena di ghiaccio, lavorare per qualche minuto con un frullatore elettrico. Versare la mousse nelle coppette e riporre in frigo fino al momento di servire. Guarnire con delle decorazioni di cioccolato e gustare!

mousse al cioccolato fondente all'acqua

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