Coppettine di crema al mascarpone & fragole

Golose coppettine di crema al mascarpone guarnite con una leggera spolverizzata di cacao  con una fragolina! 😋 Ideali servite come fresco fine pasto accompagnate da qualche biscottino.😊

Ingredienti (per circa 8 coppettine):

250g di mascarpone 

2 uova grandi freschissime 

90g di zucchero 

cacao amaro q.b.

8 fragoline 

 

Preparazione:

Lavorare con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino a realizzare un composto spumoso. Unire il mascarpone poco alla volta e continuare a lavorare. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve.

Dividere la crema all’interno delle coppettine e riporre in frigo.

Al momento di servire, guarnire con una leggera spolverizzata di cacao e una fragolina. 

Servire e gustare!😊

coppettine di crema al mascarpone e fragole

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...