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mamma che buono!

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di Valentina Manca

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    Mese: gennaio 2017

    Tortini salati su stecco

    Sfiziosi e soffici tortini farciti con zucchine, speck, provola e guarniti con semi vari. Posizionati su un bastoncino di legno sono ideali per un allegro aperitivo o… Read more “Tortini salati su stecco”

    28 gennaio 201727 dicembre 2017 di Valentina Manca

    Patate duchesse

    Le patate duchesse sono un goloso contorno di origine francese, realizzate con purea di patate. Hanno una forma elegante e graziosa, sono ideali anche come finger-food! ^_^… Read more “Patate duchesse”

    22 gennaio 201717 luglio 2018 di Valentina Manca

    Panini integrali alle olive

    Piccole “pagnottine” rustiche, preparate con una parte di farina integrale e farcite con olive nere. Ideali da servire durante un buffet (farciti e non) o per arricchire… Read more “Panini integrali alle olive”

    20 gennaio 20177 dicembre 2020 di Valentina Manca

    🌺Cupoletta al cioccolato profumata al caffè

    Golosa cupoletta di pasta soffice al cacao profumata al caffè espresso e ricoperta di irresistibile ganache al cioccolato fondente. Decorata in cima con un fiore di zucchero.… Read more “🌺Cupoletta al cioccolato profumata al caffè”

    19 gennaio 2017 di Valentina Manca

    🌸Flower pops

    Mini cupcake decorati con una piccola base di pasta di zucchero e margheritine di ostia, infilati in un bastoncino per ricreare l’effetto lecca-lecca. Pronti per essere gustati… Read more “🌸Flower pops”

    16 gennaio 201724 settembre 2017 di Valentina Manca

    Tortini integrali radicchio & formaggio

    Soffici tortini salati preparati con farina integrale, farciti con radicchio e formaggio dolce. Invitanti e profumati da gustare a cena o come aperitivo. Con le stesse dosi… Read more “Tortini integrali radicchio & formaggio”

    12 gennaio 201714 ottobre 2017 di Valentina Manca

    Gnocchi con crema di zucca & pancetta croccante

    Gnocchi di patate preparati in casa avvolti da una delicata crema di zucca e ricotta, completati da bastoncini di pancetta croccante. Primo piatto delicato e saporito! Ingredienti… Read more “Gnocchi con crema di zucca & pancetta croccante”

    9 gennaio 20174 settembre 2017 di Valentina Manca
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