Golose cheesecake monoporzione, preparate con panna fresca e formaggio philadelphia light, guarnite con una fragolina fresca. Ideali per un piacevole fine pasto, accompagnate eventualmente da marmellate o… Read more “Mini-cheesecake”
Tag: philadelphia
Spatzle con crema di zucca & speck croccante
Gli spatzle sono gnocchetti originari della Germania meridionale ma molto diffusi in Tirolo, Svizzera e Trentino Alto Adige. Ho preparato gli spatzle (con l’apposita grattugia) conditi con… Read more “Spatzle con crema di zucca & speck croccante”
Mousse di tonno, olive & capperi
Saporita mousse salata preparata cn formaggio spalmabile, tonno, olive e capperi. Ideale per l’aperitivo, accompagnata da pezzetti di focaccia o crostini di pane. 😋 Ingredienti (per 6-8 persone):… Read more “Mousse di tonno, olive & capperi”
