🌼Tortine per la festa della donna

Delicate tortine farcite con marmellata di arance, realizzate a forma di cuore e decorate con un cuore e un fiore di pasta di zucchero. Confezionate all’interno di una scatolina, sono un piacevole pensiero da dedicare alle amiche più care nel giorno della festa della donna🥰.

Ingredienti (per 5 tortine):

100g di farina tipo 2

1 uovo grande

50g di zucchero

50ml di olio di semi

50ml di acqua

1/2 bustina di lievito

1 fialetta di essenza al limone

marmellata di arance q.b.

pasta di zucchero (bianca, gialla, verde) q.b.

Preparazione:

In una ciotola, lavorare con una frusta l’uovo con lo zucchero e l’essenza di limone. Unire olio, acqua e mescolare. Incorporare la farina e il lievito.

Riempire con un cucchiaio di composto alcuni stampini a forma di cuore (monouso), farcire con un cucchiaino di marmellata di arance e completare con un altro cucchiaio di preparato.

Infornare a 180 per circa 20 minuti.

Sfornare, lasciar raffreddare e sformare dagli stampini.

Decorare le tortine con un cuore sottile di pasta di zucchero gialla (realizzato con un mattarello decorativo e ritagliato con un taglia-biscotti a forma di cuore) e una margherita bianca e gialla abbinata ad una fogliolina verde (realizzati con due appositi stampini ad espulsione).

Confezionare all’interno di una scatolina e personalizzare con un nastrino colorato😊.

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