Delicata e gustosa crema di ortaggi, zucchine, zucca e patate, accompagnata da pomodorini datterini gratinati al forno e condita con un giro di olio crudo. Primo piatto… Read more “🥣Vellutata di ortaggi con pomodorini gratinati”
Mese: febbraio 2018
🍋Torta al limone
Soffice base farcita con una delicata crema al limone e guarnita con ciuffetti di panna. Un dolce fresco, profumato, leggero e dall’aspetto raffinato. 😍 Ingredienti (per la base,… Read more “🍋Torta al limone”
Tortini salati cipolla, speck & pecorino
Soffici tortini farciti con cipolle sponsali (dalla forma allungata, il gusto dolce, tradizionali pugliesi o lucane), dadini di speck e pecorino pugliese grattugiato. Goloso finger-food dal profumo… Read more “Tortini salati cipolla, speck & pecorino”
💛Pizzette di sfoglia
Invitante stuzzichino, rapidissimo da preparare…cuoricini di pasta sfoglia farciti con dadini di pomodorini, scamorza e origano😋. Ideali per un aperitivo romantico❣ Ingredienti (per circa 15 pizzette): 1… Read more “💛Pizzette di sfoglia”
💘Cuoricini soffici mandarino&cioccolato
Soffici tortini preparati con marmellata di mandarini, guarniti con una golosa glassa al cioccolato fondente e cotti all’interno di alcuni cartoncini a forma di cuoricino. Ideali da… Read more “💘Cuoricini soffici mandarino&cioccolato”
Risotto carciofi & caprino
Delicato risotto ai carciofi, mantecato con formaggio caprino. Ideale per un pranzo caldo, leggero ma gustoso! Ingredienti (per 2 persone): 4 carciofi (puliti) 160g di riso parboiled… Read more “Risotto carciofi & caprino”
Mousse al cioccolato❤
Golosa mousse al cioccolato, preparata con cioccolato fondente e panna fresca. Dessert realizzato in pochi semplici passaggi, per un risultato sorprendentemente spumoso e delicato. 😋 Ingredienti (per 4… Read more “Mousse al cioccolato❤”
🌶Marmellata di peperoni
Sfiziosa marmellata di peperoni leggermente piccante, ideale per accompagnare formaggi stagionati, crostini di pane o tortillas. Ingredienti (per circa 3 vasetti): 500g di peperoni rossi (puliti) 500g… Read more “🌶Marmellata di peperoni”
