Il vitello tonnato è un classico intramontabile della cucina piemontese, servito come antipasto o secondo piatto. Fresco e goloso è ideale come pietanza estiva, accompagnato da un’… Read more “Vitello tonnato”
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Mousse di tonno, olive & capperi
Saporita mousse salata preparata cn formaggio spalmabile, tonno, olive e capperi. Ideale per l’aperitivo, accompagnata da pezzetti di focaccia o crostini di pane. 😋 Ingredienti (per 6-8 persone):… Read more “Mousse di tonno, olive & capperi”
Polpette di tonno & ricotta
Polpettine di ricotta, tonno e zucchina grattugiata, avvolte da una leggera panatura di pangrattato e semini di sesamo. Sostanziose ma leggere, ideali da servire come secondo piatto… Read more “Polpette di tonno & ricotta”
