Mini cupcake decorati con una piccola base di pasta di zucchero e margheritine di ostia, infilati in un bastoncino per ricreare l’effetto lecca-lecca. Pronti per essere gustati o confezionati e personalizzati ^_^

Ingredienti (per circa 20 tortini):

120g di farina 0

2 uova

80g di zucchero

80g di burro

100g di latte fresco 

100g di gocce di cioccolato

1 fialetta di aroma al limone

1/2 bustina di lievito

pasta di zucchero bianca q.b.

margheritine di ostia q.b.

colla alimentare q.b.

bastoncini q.b.

 

Preparazione:

In una ciotola con una frusta lavorare le uova con lo zucchero, profumare con la fialetta al limone,  unire il burro fuso e il latte. Incorporare la farina e le gocce di cioccolato.

Trasferire il preparato all’interno di circa 20 pirottini in silicone (piccoli). 

Infornare a 180 gradi per circa 12 minuti.

Sfornare e lasciar raffreddare. 

Stendere la pasta di zucchero, con un taglia pasta (o un bicchierino) ricavare dei dischetti. 

Adagiare i dischetti di zucchero sulla superficie del tortino, unire il fiorellino con una puntina di colla alimentare. Infilare delicatamente (lateralmente) un bastoncino in ogni dolcetto.

                                                                      Confezionare o gustare!