Deliziosi frollini al cacao e nocciole tritate…ottimi per accompagnare thè o caffè! 
Ingredienti (per circa 20 biscotti):
200 di farina 0
3 cucchiai di cacao amaro
100g di zucchero
75g di burro (fuso)
70g di nocciole (tritate)
1 uovo
1 cucchiaio di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
In una ciotola riunire gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Coprire e riporre in frigo per circa 20 minuti.
Riprendere l’impasto, stenderlo su una spianatoia con l’aiuto di un mattarello di legno e ricavare le forme desiderate (la mia tonda dentellata). Sistemare i biscotti su un teglia rivestita di carta forno. Infornare a 180 gradi per circa 12-15 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e gustare!
mamma che buono! 