Frollini al cacao & nocciole

Deliziosi frollini al cacao e nocciole tritate…ottimi per accompagnare thè o caffè! 😋

Ingredienti (per circa 20 biscotti):

200 di farina 0

3 cucchiai di cacao amaro 

100g di zucchero 

75g di burro (fuso) 

70g di nocciole (tritate) 

1 uovo 

1 cucchiaio di latte

1/2 bustina di lievito per dolci 

 

Preparazione:

In una ciotola riunire gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Coprire e riporre in frigo per circa 20 minuti.

Riprendere l’impasto, stenderlo su una spianatoia con l’aiuto di un mattarello di legno e ricavare le forme desiderate (la mia tonda dentellata). Sistemare i biscotti su un teglia rivestita di carta forno. Infornare a 180 gradi per circa 12-15 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e gustare!

frollini cacao e nocciole2

 

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